Cassant aux arachides de Jody's
Jody'S Peanut Brittle est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, 1/2 c. karo, 1/3 c. d'eau, 2 ou 3 c. cacahuètes et 2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger le sucre, le Karo et l'eau dans une poêle en fer.
Cuire à feu moyen-vif jusqu'à ébullition vigoureuse.
Ajouter les cacahuètes progressivement pour ne pas réduire l'ébullition.
Cuire jusqu'à ce que les cacahuètes commencent à éclater. Ajouter le beurre et cuire jusqu'à ce que les noix soient brunes et que le mélange soit de couleur caramel, en remuant constamment.
Retirer du feu.
Incorporer le soda et le sel.
Verser sur une grande feuille d'aluminium résistante et étaler finement.
Une fois refroidi, cassez-le en morceaux.
🍷 Accords Parfaits
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