Langoustines aux crevettes de Joanie
Les langoustines aux crevettes de Joanie sont un dîner moyennement facile. Composée de 2 lb de crevettes pelées, déveinées et papillonnées, de citron, 1 lb de beurre ou de margarine, 1 lb de champignons frais tranchés et 2 bouquets d'oignons verts ou d'oignons verts, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire fondre le beurre ou la margarine dans une poêle à feu moyen.
Faire sauter tous les ingrédients, sauf les crevettes, dans le beurre pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits et tendres à feu doux-moyen.
Retirer du feu et réserver.
Saupoudrer de citron sur les crevettes.
Disposer les crevettes côte à côte dans un grand plat allant au four (assurez-vous que le plat va au gril).
Verser le mélange de beurre, de champignons et d'oignons sur les crevettes et les faire griller, en les retournant de temps en temps, pendant 8 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient roses et bien cuites.
Retirer du gril et servir sur du riz chaud ou des nouilles.
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