Joanies Garnelen-Scampi

Joanies Garnelen-Scampi

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Joanie'S Shrimp Scampi ist ein mittelleichtes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 Pfund geschälten, entdarmten und mit Schmetterlingen bestrichenen Garnelen, Zitrone, 1 Pfund Butter oder Margarine, 1 Pfund frisch geschnittenen Champignons und 2 Bund Frühlingszwiebeln oder Frühlingszwiebeln und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter oder Margarine in der Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Alle Zutaten, außer Garnelen, 10 bis 15 Minuten lang in Butter anbraten oder bis sie bei niedriger bis mittlerer Hitze gar und zart sind.

Vom Herd nehmen und beiseite stellen.

Garnelen mit Zitrone bestreuen.

Ordnen Sie die Garnelen nebeneinander in einer großen Auflaufform an (achten Sie darauf, dass die Auflaufform grillfest ist).

Gießen Sie die Butter-, Pilz- und Zwiebelmischung über die Garnelen und grillen Sie sie unter gelegentlichem Wenden 8 bis 12 Minuten lang oder bis die Garnelen rosa und gar sind.

Vom Grill nehmen und über heißem Reis oder Nudeln servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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