Jo Sims' Rolls

Name: Jo Sims' Rolls
Prep time: 16 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Ingredients: 1 C. heißes Wasser; 1 tsp . Salz; 6 Tbsp . Schmalz (Crisco); 1/4 C. Zucker; 1 pkg . Hefe; 2 Tbsp . Wasser; 1 Ei, gut geschlagen; 3 1/2 bis 4 c. Mehl

⏱️ Fertig in 1h 12m 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 11 Aufrufe

Jo Sims' Rolls ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 12 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. heißes Wasser, . Salz, . Schmalz (Crisco), ca. Zucker und . Hefe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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#Rollen #Gebacken

📊 Auf einen Blick

Vorb. 16 min

Kochen 56 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 C. heißes Wasser

1 tsp . Salz

6 Tbsp . Schmalz (Crisco)

1/4 C. Zucker

1 pkg . Hefe

2 Tbsp . Wasser

1 Ei, gut geschlagen

3 1/2 bis 4 c. Mehl

👨‍🍳 Zubereitung

Wasser, Salz, Schmalz und Zucker verrühren.

Kühl bis lauwarm.

Zur in Wasser gelösten Hefe hinzufügen.

Ei und die Hälfte Mehl hinzufügen.

Gut schlagen. Restliches Mehl unterrühren.

(Ich verwende 1/2 Tasse Mehl zum Kneten des Teigs.)

Abdecken und gehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat; ausstanzen, in den Kühlschrank stellen und nochmals gehen lassen.

Jo Sims' Rolls

🍷 Perfekte Kombinationen

🥗 Beilagen

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