Les rouleaux de Jo Sims
Jo Sims' Rolls est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. eau chaude, 1 c. sel, 6 c. saindoux (crisco), 1/4 c. sucre et 1 paquet. levure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Mélanger l'eau, le sel, le saindoux et le sucre.
Refroidir à tiède.
Ajouter à la levure dissoute dans l'eau.
Ajouter l'œuf et la moitié de la farine.
Battez bien. Incorporer le reste de la farine.
(J'utilise 1/2 tasse de farine pour pétrir la pâte.)
Couvrir et laisser lever jusqu'à ce que le volume double; punchez et mettez au réfrigérateur et laissez lever à nouveau.
🍷 Accords Parfaits
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