Biscuits au sucre de base de Jo
Jo'S Basic Sugar Cookies est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1 c. de cassonade (claire ou foncée), 2 œufs, 3 bâtonnets de margarine fouettée et 1 c. shortening crisco, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Crémer la margarine, le shortening et les sucres.
Ajouter les œufs et la vanille. Tamisez les ingrédients secs dans le mélange crémeux, à l'aide de crochets pétrisseurs (mélangeur robuste) ou d'un bon muscle.
La pâte sera ferme. Rouler en boules de la taille d'une noix et presser avec un verre trempé dans le sucre.
Cuire au four sur une plaque à biscuit non graissée à 350° pendant 8 à 10 minutes.
Laisser refroidir sur une plaque à biscuits pendant quelques minutes avant de retirer sur une grille pour refroidir.
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