بطاطس جو جو

Name: بطاطس جو جو
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 cup دقيق لجميع الأغراض; 1/2 teaspoon مسحوق الثوم; 3/4 teaspoon فلفل ليمون; 1/4 teaspoon ملح الكرفس; 1/2 teaspoon مسحوق البصل; 1/4 teaspoon ملح توابل; 4 البطاطس غير المقشرة والمقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة; 1 بيضة مخفوقة; زيت نباتي للقلي

⏱️ جاهز في 50 min 🥄 تحضير 30 min 🔥 طهي 20 min 👥 4 حصص 👁️ 15 مشاهدة

إنها رائعة ويمكنك تغيير مزيج التوابل إلى نكهة مكسيكية وتقديمها مع صلصة جبن الناتشو.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#أقل من ساعة #غداء

📊 نظرة سريعة

التحضير 30 min

الطهي 20 min

الحصص 4

الصعوبة Medium

🛒 المكونات

1/2 cup دقيق لجميع الأغراض

1/2 teaspoon مسحوق الثوم

3/4 teaspoon فلفل ليمون

1/4 teaspoon ملح الكرفس

1/2 teaspoon مسحوق البصل

1/4 teaspoon ملح توابل

4 البطاطس غير المقشرة والمقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

1 بيضة مخفوقة

زيت نباتي للقلي

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 4

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 431

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 23.6g 30%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 671mg 29%

إجمالي الكربوهيدرات 48.7g 18%

الألياف الغذائية 4.2g 15%

إجمالي السكريات 2.4g

البروتين 7.6g 15%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

في طبق ضحل، اخلطي الدقيق مع مسحوق الثوم، فلفل الليمون، ملح الكرفس، مسحوق البصل وملح التوابل.

نغمس شرائح البطاطس في البيض، ثم في خليط البهارات.

تسخين المقلاة العميقة إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

ضعي البطاطس في الزيت الساخن، واقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، لمدة 5 إلى 7 دقائق.

طهي الطعام على دفعات للحفاظ على درجة حرارة الزيت.

استنزاف لفترة وجيزة على المناشف الورقية.