Pico De Gallo de Jimmy
Jimmy'S Pico De Gallo est un dîner moyennement facile. Composée de 3 grosses tomates mûres, 1 oignon doux, 2 piments jalapeño, 1 citron et du sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Hacher les tomates; jeter les graines.
Ajouter l'oignon haché et les poivrons hachés.
Jetez les graines.
Mélanger et saupoudrer de sel.
Hachez environ 1 tasse de feuilles de coriandre (rincez pour enlever les grains).
Ajouter la coriandre et mélanger.
Pressez tout le jus de citron d’un citron sur le mélange. Réfrigérer environ 2 heures, puis démouler les chips ou le pain plat. Excellent sur les fajitas, les hot-dogs, les omelettes, les craquelins, les hamburgers ; prends la photo !
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