Galettes de saumon de Jim
Jim'S Salmon Patties est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 boîte de saumon, 1 œuf, 1/4 c. oignons hachés, 1/4 c. céleri haché et 1/2 pile de craquelins, écrasés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Vider le saumon dans un bol.
Retirez les os mous et la peau foncée.
Ajouter l'œuf battu, l'oignon, le céleri, les craquelins, le sel et le poivre. bien mélanger. Former des galettes.
Placer dans une poêle avec 2 à 3 cuillères à soupe de margarine.
Faire dorer environ 10 minutes de chaque côté.
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