Jim Fankhanels Austerneintopf
Jim Fankhanels Austerneintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (8 oz.) Dose Austern, 2 EL. Butter oder Margarine, 1/2 TL. Salz, 2 c. Milch und 1/2 TL. Mit Selleriesalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Austern und Flüssigkeit in Margarine 3 Minuten köcheln lassen oder bis sich die Ränder zu kräuseln beginnen.
Milch in einem separaten Topf bei sehr schwacher Hitze oder im Wasserbad erhitzen.
Austernflüssigkeit und Gewürze hinzufügen.
Heiß servieren; nicht kochen!
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