Crèmes anglaises rapides
Jiffy-Quick Custards est un dîner facile. Réalisé avec 4 œufs, 1/4 à 1/3 c. sucre, 1/4 c. sel, 1 c. vanille et 3 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Battez légèrement les œufs; incorporer le reste des ingrédients.
Versez 6 à 8 fines coupes de crème anglaise.
Placez les tasses dans une casserole ou une poêle à frire avec un couvercle hermétique.
Versez l'eau du robinet dans la casserole.
L'eau doit être au niveau des crèmes anglaises.
Porter l'eau à ébullition complète; éteignez immédiatement le feu et couvrez la casserole.
Laisser la crème reposer, couverte, 6 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre de la crème en ressorte propre.
Retirez la tasse de l'eau.
Refroidir et réfrigérer.
🍷 Accords Parfaits
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