Zapatero Jiffy
Jiffy Cobbler es una cena fácil. Elaborado con 1 lata grande de fruta de su elección, 1/2 c. mantequilla o margarina, 1 c. harina con levadura, 1 c. azúcar y 1 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Escurrir la fruta (guardar el jugo).
Derrita la mantequilla en una fuente para horno; agregue la harina, el azúcar, la leche y la fruta y mezcle bien.
Hornee a 375° durante 45 minutos.
Retirar del horno y verter el jugo sobre el zapatero.
Regrese al horno y hornee de 15 a 20 minutos más.
Apto para congelar.
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