Jüdischer Kaffeekuchen

Jüdischer Kaffeekuchen

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Jüdischer Kaffeekuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Stangen Margarine oder Butter, 2 EL. Vanille, 2 c. Zucker, 1/2 TL. Salz und 4 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

2 Stangen Margarine, 2 Esslöffel Vanille, 2 Tassen Zucker und 1/2 Teelöffel Salz verrühren.

Fügen Sie 4 Eier nacheinander bei hoher Geschwindigkeit hinzu und fügen Sie dann 1 Pint Sauerrahm hinzu.

Bei niedriger Geschwindigkeit nach und nach 3 Tassen Mehl und 2 Teelöffel Backpulver hinzufügen.

Gießen Sie diesen Teig in eine 23 x 33 cm große, gefettete und bemehlte Glasbackform.

Mischen Sie nun in einer kleinen Schüssel 4 Esslöffel Margarine, 1 Tasse braunen Zucker, 2 Esslöffel Zimt und 6 Esslöffel gehackte Nüsse.

Saftig und lecker!!

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