Überbackene Aubergine von Jewel Slay
Die überbackene Aubergine von Jewel Slay ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Aubergine, 1 Ei, geschlagen, 1/2 c. Milch, 3 EL. geschmolzener Butter und 1 kleinen gehackten Zwiebel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Auberginen schälen.
In Scheiben schneiden und in Salzwasser kochen, bis sie weich sind; Abfluss.
Ei, Butter, Zwiebel, Käse, Knoblauchpulver, Milch und Semmelbrösel hinzufügen.
In eine gebutterte 1-Liter-Auflaufform geben.
Mit Crackerbröseln belegen.
30 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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