Estofado de queso de Jesse Stuart
El estofado de queso de Jesse Stuart es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1/2 barra de mantequilla, 3 tallos de apio picados, incluidas las hojas, 3 latas (10 3/4 oz) de caldo de pollo, 3 cebollas ralladas y 3 zanahorias ralladas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Mezclar todos los ingredientes excepto el queso.
Agregue el perejil picado, la pimienta gruesa y la salsa picante embotellada al gusto.
Cocine a fuego lento durante 30 minutos. Agregue el queso y revuelva hasta que se derrita.
Sirve de 10 a 12 personas.
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