Pollo Jerk
Jerk Chicken es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. salsa teriyaki, 2 dientes de ajo grandes machacados, 1/2 cucharadita. pimienta de cayena, 1/2 cucharadita. sal y 1 pollo (3 1/2 lb), cortado en trozos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Precalienta el horno a 400°.
En un tazón grande, combine la salsa teriyaki, el ajo, el jengibre, la pimienta y la sal.
Agrega el pollo; revuelva para mezclar bien.
Saque el pollo de la salsa y colóquelo en una fuente para hornear engrasada, con la piel hacia abajo.
Hornee durante 45 minutos, volteándolos una vez y rociándolos frecuentemente con la salsa restante hasta que estén dorados y crujientes.
También se puede cocinar a la parrilla.
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