Sopa de piedras de Jenny
La sopa de piedras de Jenny es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 hueso limpio mediano, 3/4 libra de filete redondo o asado, 1 manojo de brócoli, 2 zanahorias picadas y 3 papas picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Coloque todos los ingredientes en una olla de barro y cocine entre 6 y 8 horas, hasta que las verduras estén tiernas.
(Las cantidades y selección de verduras pueden variar según las preferencias personales). Es posible que los padres quieran quitar el hueso poco después de comenzar a preparar la sopa. No ablanda bien.
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