Dessert roulé à la gelée* * * * *
Jelly Roll Dessert* * * * * est un dîner facile. Fabriqué avec 1 rouleau de gelée, tranché en 8 morceaux de 1 pouce d'épaisseur, 2 blancs d'œufs battus en neige ferme, 3/4 c. pacanes hachées et cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Ceci est un autre menu très ancien.
Ma tante, qui devint plus tard chef de cuisine au Memorial Union de l'Université du Wisconsin, m'a donné les recettes de salades et de desserts dans les années quarante.
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