جيلي رول

يخفق البيض حتى يصبح كريمياً.

أضيفي السكر ببطء، ثم الدقيق، والبيكنج باودر، والنكهة.

تُبطن صينية الجيلي رول بورق الشمع.

تُخبز على حرارة 350 درجة لمدة 12 إلى 15 دقيقة. أخرجيها على منشفة طبق مرشوشة بالسكر البودرة. املأها بالجيلي أو حشوة فطيرة الليمون أو الحليب المكثف بالكراميل أو الحشوة المفضلة لديك ولفها.