Rollo de gelatina

Rollo de gelatina

⏱️ Listo en 1h 52m 🥄 Prep 16 min 🔥 Cocción 1h 36m 👥 4 porciones 👁️ 6 vistas

Jelly Roll es un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 52 minutos. Hecho con c. harina, . Levadura en polvo, . sal, huevos y c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.

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👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el horno a 400°.

Engrase un molde para panecillos de gelatina de 10 x 15 x 1 pulgada.

Forre con papel o papel de aluminio; engrase la parte superior del revestimiento.

Tamizar la harina una vez para medir.

Combine el polvo de hornear, la sal y los huevos a baño maría sobre agua.

Batir con batidora de mano eléctrica a potencia alta durante 3 minutos.

Agrega el azúcar gradualmente.

Retirar del fuego; batir 2 minutos más, agregando la harina y la vainilla.

Vierta la masa sobre un paño de cocina limpio espolvoreado con azúcar glas.

Retire el papel.

Untar con gelatina y enrollar.

Envuélvalo con un paño de cocina para que se enfríe.

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