Rouleau de gelée
Jelly Roll est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 œufs, 3/4 c. sucre, 3/4 c. farine, 3/4 c. levure chimique et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Préchauffer le four à 400°.
Battre les œufs entiers jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Ajouter le sucre aux œufs et mélanger.
Tamiser ensemble la farine, la levure chimique et le sel. Ajouter les ingrédients secs à l'autre mélange; bien mélanger.
Mettez la vanille et battez.
Verser sur une plaque à biscuits graissée et farinée ou dans un moule peu profond.
Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré.
Dès la sortie du four, versez la gelée dessus.
Bien étaler.
Rouler et laisser refroidir.
Déballez-le et enveloppez-le dans du papier ciré.
(J'ai mis du vieux tissu pour qu'il refroidisse.)
🍷 Accords Parfaits
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