Muffins à la gelée
Jelly Muffins est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. farine, 1/4 c. sucre, 1 c. levure chimique, 1/4 c. sel et 2 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger les ingrédients secs.
Battre l'œuf jusqu'à consistance lisse, puis ajouter le lait et l'huile.
Faire un creux au centre du mélange de farine et ajouter le mélange d'œufs. Remplissez les moules à muffins au 1/3 et ajoutez une petite quantité de gelée dans chacun au centre, puis remplissez de pâte aux 2/3.
Cuire au four à 350° pendant 20 à 25 minutes.
Servir bien chaud !
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