Muffins à la gelée
Jelly Muffins est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. cassonade, 1 c. shortening, 1/4 c. lait, 2 œufs et 2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Battre ensemble la cassonade, le shortening, le lait, les œufs et la vanille.
Ajoutez la farine, la levure chimique et le sel.
Remplissez les moules à muffins à moitié.
Ajoutez 1/2 cuillère à café de confiture de framboise.
Cuire 20 minutes à 375°.
Donne 1 1/2 douzaine.
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