Muffins à la gelée de maïs
Jelly Corn Muffins est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. semoule de maïs, 1 c. farine, 1/2 c. sel, 2 c. levure chimique et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger la semoule de maïs, la farine, le sel et la levure chimique.
Ajouter le lait progressivement.
Ajouter l'œuf battu et le shortening fondu.
Remplissez les moules à muffins graissés au 1/4.
Mettez une cuillère à café de gelée sur la pâte.
Couvrir avec plus de pâte et cuire au four entre 400° et 425° pendant 20 minutes.
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