Ensalada de gelatina (vigilantes del peso)
La ensalada de gelatina (Weight Watchers) es una cena fácil. Hecho con 1 lata (15 oz) de piña triturada (sin azúcar agregada), 1 caja grande (6 oz) de nutrasweet, 1 caja de gelatina (cualquier sabor; me gusta la lima), 2 c. suero de leche y 1 recipiente (8 oz) de batido ligero y frío, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Calienta la piña (con jugo) hasta que hierva.
Agrega la gelatina y revuelve hasta que se disuelva.
Retirar del fuego y enfriar.
Incorpora el suero de leche y el Cool Whip.
Vierta en un plato Pyrex alargado y enfríe.
Para 10 porciones (27 calorías opcionales, 1/2 intercambio de fruta).
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