Salada de confete gelatinosa

Cozinhe o repolho por 2 minutos em uma panela grande com água fervente. Escorra em água fria.

Enquanto o repolho cozinha, coloque 2 xícaras de água em uma panela.

Polvilhe a gelatina por cima e deixe descansar por 1 minuto.

Leve ao fogo baixo e mexa por 3 minutos ou até que o líquido esteja quase fervendo, os grânulos de gelatina estejam completamente dissolvidos e a mistura fique límpida.

Retire do fogo e misture o açúcar até dissolver.

Junte o suco de limão.