Pudding de maïs de Jeanette
Le pouding au maïs de Jeanette est un dîner facile. Fabriqué avec 4 grandes boîtes de maïs en crème, 6 œufs, 1/2 c. farine, 1/2 c. sucre et 1 bâton de margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Battre les œufs dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
Mélangez le sucre et la farine et ajoutez-les lentement aux œufs tout en battant.
Ajouter le maïs, une boîte à la fois, et bien mélanger.
Couper la margarine en morceaux de 1/4 de pouce et incorporer au mélange.
Verser dans un plat allant au four profond de 2 litres vaporisé d'un enduit à cuisson.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 1 heure et 15 minutes.
Remuer délicatement deux fois pendant la cuisson.
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