Les haricots du sabbat de Jean

Les haricots du sabbat de Jean

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Jean'S Sabbath Beans is an moderately easy dinner. Made with 2 lb. pea beans, 1 onion, diced, 1/3 c. mélasse, 1/3 c. cassonade et 1/4 c. catsup, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Faire tremper les haricots toute la nuit.

Cuire les haricots sous pression avec beaucoup d'eau jusqu'à ce qu'ils soient à peine tendres, environ 20 minutes.

Égouttez les haricots et mettez-les dans une marmite avec le reste des ingrédients.

Cuire au four à 350° pendant 4 à 6 heures.

Ajoutez de l'eau au besoin pour qu'ils ne se dessèchent pas.

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