Maní quebradizo de Jean Nickel
Peanut Brittle de Jean Nickel es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en solo 52 minutos. Hecho con c. azúcar, c. jarabe de maíz blanco, c. maní crudo (sólo crudo), . mantequilla y . vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Ponga 1/2 taza de agua en una cacerola grande y pesada y déjela hervir.
Agrega el azúcar y el almíbar; revuelva hasta que se disuelva y luego hierva hasta que gire un hilo. Agrega el maní y cocina lentamente a fuego lento hasta que adquiera un color dorado.
Apague el fuego y deje la sartén sobre el fuego. Luego agregue la mantequilla y el saborizante y revuelva bien.
Agrega bicarbonato de sodio. La mezcla formará espuma y cambiará de color y textura.
Revuelva bien y luego extienda rápidamente en un molde grande para panecillos de gelatina untado con mantequilla.
🍷 Maridajes Perfectos
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