Frigideira de café da manhã farto de Jay

Name: Frigideira de café da manhã farto de Jay
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pounds batatas, em cubos; 1/2 pound toucinho; 1 pimentão verde, fatiado; 1 pimentão vermelho, fatiado; 1 cebola, fatiada; 2 cups cogumelos fatiados; sal e pimenta a gosto; 3 cups queijo americano ralado; 8 ovos

⏱️ Pronto em 1h 30m 🥄 Prep 45 min 🔥 Cozimento 45 min 👥 4 porções 👁️ 19 visualizações

Jay's Hearty Breakfast Skillet é um prato de café da manhã moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 30 minutos. Feita com 2 libras de batatas em cubos, ½ libra de bacon, 1 pimentão verde fatiado, 1 pimentão vermelho fatiado e 1 cebola fatiada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Café da manhã

📊 Resumo

Preparo 45 min

Cozimento 45 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 pounds batatas, em cubos

1/2 pound toucinho

1 pimentão verde, fatiado

1 pimentão vermelho, fatiado

1 cebola, fatiada

2 cups cogumelos fatiados

sal e pimenta a gosto

3 cups queijo americano ralado

8 ovos

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 929

% Valor Diário*

Gordura total 62.5g 80%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 2184mg 95%

Carboidratos totais 49g 18%

Fibra alimentar 6.9g 25%

Açúcares totais 6.6g

Proteína 44.5g 89%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Leve uma panela grande com água para ferver.

Adicione as batatas e cozinhe até ficarem macias, mas ainda firmes, 12 a 15 minutos; ralo.

Coloque o bacon em uma frigideira grande e funda.

Cozinhe em fogo médio-alto até dourar uniformemente.

Corte em pedaços pequenos; reserve.

Coloque as batatas na frigideira e cozinhe em fogo médio até dourar.

Vire as batatas ocasionalmente para evitar que grudem.

Junte o pimentão verde, o pimentão vermelho, a cebola e os cogumelos.

Cozinhe até que os vegetais estejam macios.

Junte o bacon cozido e tempere com sal e pimenta.

Cubra com queijo ralado e vire a mistura até o queijo derreter.