Vinaigrette japonaise au gingembre
La vinaigrette japonaise au gingembre est un dîner moyennement facile. Fait avec un morceau de gingembre frais de 1 pouce, pelé et haché grossièrement, 1/2 petit oignon, 1/4 c. de vinaigre de riz ou de cidre, 1/4 c. sauce soja et 1/4 c. huile de salade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Hachez finement le gingembre et l'oignon dans un robot culinaire.
Ajouter les autres ingrédients et mélanger jusqu'à homogénéité.
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