Gâteau aux fruits japonais
Le gâteau aux fruits japonais est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 œufs, 3 c. sucre, 2 grosses cuillères à soupe. raccourcissement, 4 c. farine et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger le sucre, les œufs et le shortening.
Ajouter le lait, la farine, les épices, l'arôme vanille et citron.
Ajouter les noix et les raisins secs.
Cuire au four dans des moules superposés de 3 x 8 pouces à 350° pendant environ 35 minutes.
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