Japanischer gebratener Reis
Japanischer gebratener Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Tasse ungekochtem Langkornreis oder Parboiled-Reis (kein Instant- oder Schnellreis), 2 Eiern, geschlagen, 1 Tasse gefrorenen Erbsen, aufgetaut, 2 EL. Mit einer fein geriebenen Karotte und einer halben Tasse gewürfelten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kochen Sie den Reis gemäß den Anweisungen auf der Packung. Dies sollte etwa 20 Minuten dauern.
Den Reis in eine große Schüssel geben und abkühlen lassen.
Die Eier in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze verrühren.
Rührei während des Kochens mit dem Spatel in kleine, erbsengroße Stücke schneiden.
Wenn der Reis abgekühlt ist, Erbsen, Karotten, Eier und Zwiebeln in die Schüssel geben. Alle Zutaten vorsichtig vermischen. Die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer/hoher Hitze schmelzen.
Wenn die Butter vollständig geschmolzen ist, die Reismischung in die Pfanne geben und die Sojasauce sowie eine Prise Salz und Pfeffer hinzufügen.
Kochen Sie die Reismischung 6 bis 8 Minuten lang und rühren Sie dabei häufig um.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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