Salade de brocoli et de chou-fleur de Jan Metcalf
La salade de brocoli et de chou-fleur de Jan Metcalf est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. d'huile, 1/2 c. vinaigre blanc, 1 c. graines de céleri, 1 c. sel et 1 cuillère à soupe. en poudre d'oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger l'huile, le vinaigre, le paprika, la poudre d'oignon, les graines de céleri et le sel.
Laisser reposer 1 heure.
Coupez les légumes en bouchées. Verser la vinaigrette sur les légumes de la salade et laisser reposer 1 heure au réfrigérateur. Remuer au moment de servir.
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