Jambalaya (arroz sujo)
Jambalaya (arroz sujo) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. gordura de frango, 1 c. arroz de grão longo, 1/4 xícara. cebola picada, 1/2 c. aipo picado e 1/2 vagem pequena de alho picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Aqueça a gordura em uma panela de 2 litros, acrescente o arroz e frite até dourar em fogo médio.
Adicione a cebola, o aipo e o alho picado e refogue até murchar, mas não dourar.
Adicione temperos, caldo de galinha e carne moída.
Deixe ferver; coloque o interruptor no fogo mais baixo e tampe.
Cozinhe por 30 minutos sem levantar a tampa.
🍷 Combinações Perfeitas
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