Jambalaya
Jambalaya est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 4 onces. des tranches de bacon, coupées en carrés, 1/2 c. oignon haché, 2 poivrons verts moyens, coupés en lanières de 1/2 pouce, 1 c. du riz à grains longs non cuit et 2 gousses d'ail hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 350°.
Dans une casserole de 4 litres, faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit doré, mais pas croustillant.
Retirer le bacon du jus de cuisson, égoutter et réserver.
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