Name: जंबलाया
Ingredients: 1/2 lb. ताजा सूअर का मांस; 1 प्याज, बारीक कटा हुआ; 1 लहसुन की कली; 1/2 lb. ठीक किया हुआ हैम; 6 छोटे स्मोक्ड पोर्क सॉसेज; 2 tbsp. चर्बी या मक्खन; 1 बे पत्ती; 1 sprig अजमोद; 1 sprig थाइम या 1/4 छोटा चम्मच। सूखे पत्ते थाइम; 1 साबुत लौंग; 1 1/2 qt. गोमांस या चिकन शोरबा; 1/2 tsp. टबैस्को सॉस; 3/4 tsp. नमक; 1 c. कच्चा चावल

जंबलाया

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जम्बालया एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1/2 पौंड ताजा सूअर का मांस, 1 प्याज, बारीक कटा हुआ, 1 लहसुन की कली, 1/2 पौंड ठीक किया हुआ हैम और 6 छोटे स्मोक्ड पोर्क सॉसेज के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।