Camarones y arroz jamaicanos
Camarones y arroz jamaicanos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 lonchas de tocino, en rodajas, 1 oz. aceite, 1 cebolla picada, 2 libras de camarones frescos sin cáscara y 2 tomates picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Cortar el tocino en dados y freír los trozos hasta que estén traslúcidos pero no secos.
Agrega el aceite, la cebolla y los camarones crudos. Revuelva bien hasta que los camarones estén rosados. Revuelva bien para asegurarse de que todos los ingredientes queden bien cubiertos de aceite.
Agrega el arroz, luego vierte el agua.
Revuelva nuevamente. Llevar a ebullición y luego bajar el fuego.
Debería estar listo en unos 30 minutos.
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