ジャマイカのインスタントポットライスとビーンズ
ジャマイカのインスタント ポット ライス アンド ビーンズは、印象的なジャマイカのベジタリアン料理です。オリーブオイル、玉ねぎ、にんにく、ねぎ、米を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 TheMealDB
説明書
インスタントポットを「ソテー」に設定します。温まったらオリーブオイルを加えます。次に、黄色の玉ねぎを加え、柔らかくなるまで約3分間かき混ぜます。ニンニクとネギを加え、さらに約30秒間かき混ぜます。
インスタントポットの「キャンセル」を押します。米、ココナッツミルク、水、塩、オールスパイス、黒胡椒を加えて混ぜます。
水気を切っていないインゲンをご飯の上に注ぎます。かき混ぜないでください。その上にタイムの小枝を置きます。インスタントポットに蓋をし、バルブが「密閉」に設定されていることを確認します。
インスタントポットの「手動」または「圧力調理」を押し、6分間高圧に設定します。
圧力調理時間が完了したら、10 分間自然に解放してから、バルブを「通気」に移動して残りの圧力をすぐに解放します。
蓋を開けてタイムの小枝を取り出します。ご飯をフォークでパラパラにして召し上がれ！
コンロトップの説明書
大きな鍋にオリーブオイルを入れて中火で加熱します。黄玉ねぎを加え、柔らかくなるまで約3分間かき混ぜます。ニンニクとネギを加え、さらに約30秒間かき混ぜます。
米、水気を切っていないインゲン豆、ココナッツミルク、水、塩、オールスパイス、黒コショウを加え、混ざり合うまでかき混ぜます。その上にタイムを置きます。混合物を沸騰させます。
蓋をして弱火にします。弱火で18分間調理し、火から下ろします。蓋をしたままさらに5分間放置します。
蓋を開けてタイムを取り出します。フォークでご飯をパラパラにする。楽しむ。
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