Marmeladenkuchen
Marmeladenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Verkürzung, 2 c. Zucker, 3 c. Mehl, 2 TL. Piment oder Muskatnuss und 3 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Backfett und Zucker cremig rühren.
Mehl, Piment oder Muskatnuss, Zimt und Kakao vermischen.
Marmelade, Rosinen und Nüsse zur Sahnemischung hinzufügen.
Eier verquirlen und zur Sahnemischung hinzufügen.
Soda in Buttermilch auflösen.
Abwechselnd Mehl und Milch zur Zuckermischung geben. Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 60 bis 75 Minuten backen.
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