Gâteau à la confiture
Le Jam Cake est un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Fabriqué avec c. raccourcissement, c. sucre, œufs, c. farine et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Crémer le shortening et le sucre en battant bien.
Ajouter les œufs non battus, un à la fois, en battant bien après l'ajout.
Ajouter la confiture et battre.
Tamisez ensemble la farine, le sel et les épices.
Ajoutez du soda au babeurre.
Ajouter alternativement la farine et le lait au mélange de crème, en battant après chaque ajout.
Cuire au four dans un moule tubulaire de 9 pouces graissé et fariné à 300° pendant 1 heure.
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