Pan De Mermelada

Batir la manteca vegetal y el azúcar.

Batir los huevos y el agua en la mezcla.

Dejar de lado.

En un recipiente aparte, tamice la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela y los clavos.

Agregue a la mezcla de azúcar y mezcle bien.

Agrega nueces y arándanos.

Mezclar suavemente.

Rocíe ocho frascos de conservas de boca ancha de 1 litro con aceite en aerosol antiadherente para cocinar.

Luego llene los frascos hasta la mitad con la mezcla y colóquelos en una bandeja para hornear galletas.

Hornee en frascos a 325° durante 45 minutos. Deje que se enfríe un poco y selle herméticamente con tapas esterilizadas. Cuando esté listo para servir, sáquelo de los frascos.

Increíble.