Pommes de terre jalapeño
Les pommes de terre jalapeño sont un dîner moyennement facile. Composé de 6 à 8 pommes de terre moyennes, cuites en peau, 1 gros oignon émincé, 1 gros poivron émincé, sel et poivre au goût et 1/4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Laisser refroidir, éplucher et trancher les pommes de terre.
Disposer dans un plat allant au four.
Superposer l'oignon émincé et de fines tranches de poivron.
Ajoutez du sel et du poivre. Faire fondre et mélanger la farine et le beurre.
Cuire jusqu'à bouillonnement.
Ajoutez du lait. Cuire jusqu'à épaississement.
Ajouter l'ail et le fromage jalapeño.
Verser sur des couches formant une couche supérieure.
Cuire au four à 350° pendant 40 à 45 minutes.
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