Casserole de riz au piment jalapeno
La cocotte de riz au piment Jalapeño est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 stick oléo, 1 c. céleri haché, 1 c. oignon haché, 1 c. carottes râpées et 1/2 c. poivron haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire sauter les 5 premiers ingrédients dans l'oléo; saler.
Ajouter le riz, le consommé et l'eau aux légumes sautés.
Verser dans la cocotte. Couvrir de papier aluminium et enfourner 1 heure à 350°.
Pour 10 personnes.
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