Jalapeño-Pfefferbrot

Name: Jalapeño-Pfefferbrot
Prep time: 12 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 C. selbstaufgehendes Maismehl; 1 (8 Unzen) Karton handelsübliche saure Sahne; 1/2 C. Backfett, geschmolzen; 3 Eier, geschlagen; 1 (7 Unzen) Dose ganzer Maiskorn, nicht abgetropft; 2 Jalapeño-Paprika, entkernt und gehackt

⏱️ Fertig in 44 min 🥄 Vorbereitung 12 min 🔥 Kochzeit 32 min 👥 4 Portionen 👁️ 8 Aufrufe

Jalapeño-Pfefferbrot ist eine relativ einfache Backware, die Sie in nur 44 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. selbstaufgehendes Maismehl, (8 Unzen) handelsübliche Sauerrahm im Karton, ca. Backfett, geschmolzen, Eier, geschlagen und (7 Unzen) Dose Vollkornmais, nicht abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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#Brot #Gebacken #Unter 1 Stunde

📊 Auf einen Blick

Vorb. 12 min

Kochen 32 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 1/2 C. selbstaufgehendes Maismehl

1 (8 Unzen) Karton handelsübliche saure Sahne

1/2 C. Backfett, geschmolzen

3 Eier, geschlagen

1 (7 Unzen) Dose ganzer Maiskorn, nicht abgetropft

2 Jalapeño-Paprika, entkernt und gehackt

👨‍🍳 Zubereitung

Alle Zutaten gut vermischen.

Den Teig in eine gut gefettete gusseiserne Pfanne mit einem Durchmesser von 26 cm gießen.

Bei 425° 20 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.

Ergibt ca. 8 Portionen.

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