Jalapeño-Schwarzaugen-Erbsen-Auflauf

Jalapeño-Schwarzaugen-Erbsen-Auflauf

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Jalapeño Black-Eyed Pea Casserole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. gehackte Zwiebeln, 1 EL. geschmolzene Butter, 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch, 2 (15 Unzen) Dosen Jalapeño-Erbsen und 2 c. Mit gekochtem Mahatma-Langkornreis liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebeln in Butter anbraten, bis sie weich sind.

Hackfleisch hinzufügen und anbraten.

Erbsen, Reis und Tomaten unterrühren.

Gut mischen.

Geben Sie eine 2-Liter-Auflaufform hinein.

Käse darüber streuen.

Bei 350° 20 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen ist.

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