杰基的戈迪塔 (杰基·克洛特费尔特)
Jackie'S Gorditas(Jackie Clotfelter)是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。湿润粉糊,1 1/2 茶匙。发酵粉,1 1/3 c。温水、玉米卷配料和 2 杯。面粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
将湿润粉糊、面粉、泡打粉和盐混合。
慢慢加水,揉成硬面团。
盖上面团并静置 15 分钟。
将面团分成6份并搓成球。
将球滚成 1/4 英寸厚。
炸至膨化并呈褐色。 (它们将是空心的。)
切掉末端并像炸玉米饼一样填充东西。
🍷 完美搭配
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