杰克的美味斑豆和肉末
杰克的美味斑豆和碎肉是一顿相当简单的晚餐。用 2 c 制成。斑豆,摘下来,洗净,浸泡过夜,炖番茄1罐,1/2杯。切碎的洋葱,1/2 c。切碎的青椒和 1/2 c.切碎的芹菜,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将浸泡过夜的豆子中的水沥干。
在一个大平底锅中,将水、咸猪肉、盐和胡椒混合。
煮沸。
添加豆类、西红柿、洋葱、青椒、大蒜和芹菜。
用中火煮,根据需要加水,直到豆子变软,或者直到将煮熟的豆子放入勺子中,并通过在勺子中捣碎来检查嫩度。
当豆子用很小的压力压碎时就熟了。
从锅中量出一杯液体。将面粉加入液体中并搅拌均匀。
将混合物放回锅中,再煮 10 到 20 分钟。
这种方法将把所有的味道融合在一起。
如果需要,将肉末放入煎锅中煎至棕色,然后加入豆子中。
哇,多好啊。
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