Italiano-Hauptgericht-Suppe
Die Italiano-Hauptgerichtsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1 mittelgroße Knoblauchzehe, gehackt, 1/2 TL. Oreganoblätter, zerkleinert und 2 c. Mit grob gehacktem Kohl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rindfleisch zu mundgerechten Fleischbällchen formen; braun.
Zwiebeln mit Knoblauch und Oregano in einer kleinen Menge Backfett oder Rinderfett anbraten, bis sie weich sind.
In einem großen Wasserkocher nach und nach Wasser in die Bohnen-Speck-Suppe einrühren.
Restliche Zutaten außer Käse hinzufügen.
Bei langsamer Hitze kochen und kochen, bis der Kohl weich ist, dabei gelegentlich umrühren.
Mit Käse servieren.
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