Italienische Zucchinisuppe
Italienische Zucchinisuppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund italienischer Wurst, 1 c. gehackte Zwiebel, 2 c. gehackter Sellerie, 1 mittelgroße grüne Paprika, gehackt und 2 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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In einem holländischen Ofen braune Wurst mit Zwiebeln; Überschüssiges Fett abtropfen lassen. Sellerie, grünen Pfeffer, Zucker, Salz, Basilikum, Oregano, Pfeffer und Tomaten hinzufügen.
Abdecken und 1/2 Stunde köcheln lassen.
Zucchini hinzufügen; 1/2 Stunde oder länger köcheln lassen.
Nach Belieben mit Parmesankäse bestreuen. Ergiebigkeit: 2 Liter.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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